Clasificar y analizar las propiedades de la materia, a fin de estudiarla y entender sus cambios químicos, entender cómo cambia e identificar si las modificaciones son físicas o químicas; todo esto lo hacen los químicos para saber de qué están hechas las cosas, reconocer sus funciones y tener explicaciones que los lleven a entender el comportamiento de la materia y de las reacciones químicas. Los profesionales de la química esencialmente:
• Analizan la materia para reconocer las sustancias que la forman y determinar sus propiedades.
• Sintetizan o fabrican nuevas sustancias, buscando que tengan las propiedades deseadas.
• Crean modelos para explicar las propiedades de las sustancias y sus cambios químicos.
Así, analizando, sintetizando, creando modelos, los químicos han producido materiales maravillosos que permiten a los seres humanos vivir mejor.