Las actividades económicas son las ocupaciones que realiza la sociedad para satisfacer sus necesidades, valiéndose de los recursos naturales presentes en una región y de la organización económica y social de las comunidades que practican dichas actividades.
Desde un punto de vista técnico, las ocupaciones humanas han sido tradicionales, si emplean herramientas rudimentarias para su realización, o mecanizadas en la medida que evoluciona la tecnología. Por su parte, tales ocupaciones son de subsistencia o autoconsumo cuando, por ejemplo, un campesino siembra trigo para su propio consumo. Por el contrario, cuando no se elaboran ciertos productos en determinado lugar o las actividades se realizan con la finalidad de obtener ganancias a través del trueque o el comercio, tales actividades se realizan con fines comerciales.